Boeuf
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Bifteck ''rumsteck''
3,84 € la pièce de 150 g soit 25,60 € au kg -
Bifteck '' bavette d'aloyau / Onglet ''
3,59 € la pièce de 150 g soit 23,93 € au kg -
Bifteck " faux filet "
5,12 € la pièce de 200 g soit 25,60 € au kg -
Rosbif '' tende de tranche ''
4,78 € par personne (200 g) soit 23,90 € au kg -
Pièce à fondue ou brochette
5,30 € par personne (200 g) soit 26,50 € au kg -
Tournedos filet
7,19 € la pièce de 150 g soit 47,93 € au kg -
Rosbif filet
9,58 € par personne (200 g) soit 47,90 € au kg -
Cote de boeuf
7,95 € par personne (300 g) soit 26,50 € au kg -
Entrecôte (2 pers )
10,60 € la pièce de 400 g soit 26,50 € au kg -
Boeuf à braiser
2,58 € par personne (200 g) soit 12,90 € au kg -
Bourguignon
2,18 € par personne (200 g) soit 10,90 € au kg -
Rosbif au Roquefort
5,70 € par personne (200 g) soit 28,50 € au kg