Veau
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Escalope de veau
4,14 € la pièce de 150 g soit 27,60 € au kg -
Côtes de veau
4,18 € la pièce de 200 g soit 20,90 € au kg -
Paupiette de veau
3,70 € la pièce de 200 g soit 18,50 € au kg -
Escalope ''milanaise''
2,70 € la pièce de 150 g soit 18,00 € au kg -
Rôti ''noix'' de veau
4,90 € par personne (200 g) soit 24,50 € au kg -
Rôti de veau ''épaule''
3,90 € par personne (200 g) soit 19,50 € au kg -
Blanquette ou sauté de veau
3,50 € par personne (200 g) soit 17,50 € au kg -
Rôti de veau Orloff
7,13 € par personne (250 g) soit 28,52 € au kg -
Jarret de veau , osso bucco
5,97 € par personne (300 g) soit 19,90 € au kg -
Poitrine , tendron de veau
2,97 € par personne (300 g) soit 9,90 € au kg