Veau
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Escalope de veau
4,43 € la pièce de 150 g soit 29,50 € au kg -
Côtes de veau
4,52 € la pièce de 200 g soit 22,60 € au kg -
Paupiette de veau
4,10 € la pièce de 200 g soit 20,50 € au kg -
Escalope ''milanaise''
3,00 € la pièce de 150 g soit 20,00 € au kg -
Rôti ''noix'' de veau
5,24 € par personne (200 g) soit 26,20 € au kg -
Rôti de veau ''épaule''
4,18 € par personne (200 g) soit 20,90 € au kg -
Blanquette ou sauté de veau
3,78 € par personne (200 g) soit 18,90 € au kg -
Rôti de veau Orloff
7,48 € par personne (250 g) soit 29,90 € au kg -
Jarret de veau , osso bucco
6,27 € par personne (300 g) soit 20,90 € au kg -
Poitrine , tendron de veau
3,27 € par personne (300 g) soit 10,90 € au kg