NOS GRATINS
tomates farcies
tomates fraîches, farce de viande de porc cuisinée riz cuisiné
gratin tartiflette au reblochon
pommes de terre en lamelles, reblochon, poitrine de porc fumée, crème ...
gratin dauphinois
pommes de terre en lamelles, lait, crème fraîche, emmental, ail, musca...
hachis parmentier
farce de viande de boeuf, oignons, purée de pommes de terre, emmental,...
gratin d'endives au jambon
endives jambon blanc cuit, sauce béchamel, emmental râpé, chapelure, m...
parmentier gratiné à la morue
morue, poisson blanc, flocons de pommes de terre huile d'olive, ail, p...
lasagnes aux boeuf
pulpe de tomates, pâtes fraîche, viande de boeuf, oignons, épices, sau...
moussaka
farce de viandes de boeuf et d'agneau, oignons, poivrons rouges, poivr...
gratin du berger
lamelles de pommes de terre, poireaux, poitrine fumée, fromage de chèv...
gratin royal de St-Jacques, écrevisses et saumon
saumon, noix de St Jacques, queue d'écrevisses langoustines décortiqué...
gratin du soleil
légumes cuisinés à l'huile d'olive (tomate, courgettes, aubergines, po...
pommes paillasson
pommes de terre râpées, sel oignons
réchauffer pendant 10 min au four...
pommes dauphines fraîches
flocons de pommes de terre, farine de blé, huile de tournesol, oeufs, ...
Nos coordonnées :
BOUCHERIE VACHET 17 Place Monseigneur Tissier - 51000 - CHALONS EN CHAMPAGNE
Tél. 03 26 68 03 87
Fax. 03 26 68 71 52
312 213 358 00012