NOS CHARCUTERIES FINES
pâté normand
viande et foie de volailles, porc, pommes, Calvados
pâté de campagne
maigre et gras de porc, foie de porc
pâté provençal
porc, foie de porc, champignons de Paris, poivrons, olives, tomates
saucisson cuit nature ou fumé
maigre et gras de porc, ail, poivre
pâté en croûte de canard
farce de canard, porc, viande de dinde, graisse de canard, foie de din...
pâté aux figues
maigre et gras de porc, foie de porc, figues, vin Muscat, huile de noi...
pâté de tête persillé
morceaux de tête cuits de porc, langue cuite de porc, porc, oignons, ...
couronne de Meuse nature ou fumée
viande de porc, ail
rôti cuit à l'ail
longe de porc cuite ail entier, sel
tête roulée avec langue
maigre de tête, langue et assaisonnement
lapin à la moutarde
farce de lapin viande et foie de porc, foie de volaille, moutarde à l'...
rillettes d'oie
rillettes traditionnelles de viande et graisse d'oie, viande de porc 2...
rillettes de porc
rillettes traditionnelles de viande de porc avec morceaux de viande de...
cervelas
viande de porc, assaisonnement
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